Индустрия гостеприимстваОтели | Курорты

Роскошные отели меняют мини-бар на «maxi-bar»

Отели предлагают своим постояльцам новый барный опыт. Возможно это предложение служит средством для удержания роскошных клиентов в стенах своего отеля, а возможно это веяние является естественным жестом гостеприимства, чутко реагирующим на потребности клиента.

Новые отельерные тенденции предлагают вместо мини-бара в номере полноценный «макси-бар», предназначенный для приготовления коктейлей.

В некоторых случаях можно пригласить бармена для личного обслуживания; в остальных случаях – это возможность сделать мини-бар в комнате более похожим на домашний бар.

Подумайте об этом в следующей эволюции роскошного гостиничного сервиса; в конце концов, зачем идти в бар, когда напитки могут прийти к вам? В курортных зонах данное предложение может весьма прижиться.

The Darcy, Вашингтон

Этот современный отель середины прошлого века предлагает коктейльный опыт своим постояльцам. Стоит позвонить в “Cocktail Butler” и миксолог проведет 30 минут, подбирая фирменные напитки в вашем номере.

Вы можете заказать Darcy Double, смешав с газированной водой, имбирное пиво и Green Hat Gin с разнообразными коктейльными уксусами или Call of the Siren, смешав водку и просекко.

Уловка? Бронирование данной услуги происходит за 48 часов, так что данная услуга  не удовлетворяется по требованию. Стоимость напитков составляет от 17 долларов США, плюс плата за обслуживание в размере 50 долларов США, доступна услуга с 16:30 до 21:30.

Отель Godfrey, Бостон

В воскресенье утром, с 10 до 13 часов, гости в этом минималистичном, но уютном отеле могут гудеть в баре и заказать «Кровавую Мэри».

Также к “Кровавой Мэри” гостям-оторвам предлагаются соответствующие гарниры и закуски: сельдерей, маслины, сезонные маринованные овощи, гигантские креветки.

Директор по маркетингу отеля Пол Соседа говорит, что предложение – наравне с лобби-баром по цене 14 долларов США за коктейль и без платы за обслуживание – было “действительно грандиозным для родителей, которые не могут добраться до бара в воскресенье утром с детьми”.

The Pulitzer, Амстердам

Этот голландский отель, являющийся частью Preferred Hotels & Resorts, вновь открылся в августе 2016 года после многолетнего рестайлинга.

Генеральный менеджер Алекс ван Гастель сообщает, что в каждой комнате представлены винтажные коктейли 30-х годов в качестве продолжения традиционной эстетики; мини-бар больше похож на домашний бар. Каждый из них имеет кустарный деревянный дизайн и снабжен миксером, коктейльным снаряжением и брошюрой рецептов.

В каждой из эклектичных комнат есть небольшой холодильник, где найдётся охлажденный Corenwijn jenever и пиво Kopstootje.

Отель Bisha, Торонто

Неудивительно, что для своего первого отеля и ночного клуба импресарио и ресторатор Чарльз Хабута уделял особое дополнительное внимание своей программе напитков в номере.

 

С момента своего открытия в развлекательном районе Торонто в прошлом году драматический отель Bisha выделялся своей мебелью в стиле Studio Munge, в том числе барными тележками – возвращением к ретро-голливудскому гламуру, заполненным 375-миллиметровыми бутылками водки Belvedere и Kettle One, коньяком Hennessy и Tanqueray gin, которые оценены без стандартной маркировки мини-бара.

«Veuve» постоянно хранится в холодильнике – делится генеральный менеджер отеля Жак Лапирр.

Katamama, Бали

Рональд Акили известен как вдохновитель самого известного пляжного клуба Бали с тропическим дзенским взглядом на стильный пляж Семиньяк. А свободно текущая выпивка сделала его клуб невероятно успешным. В каждом номере есть макси-бар, вдохновленный личным домашним баром Акили.

Что касается напитков, то основное внимание уделяется домашним напиткам, таким как цитрусовая водка, лимонная трава и текила гибискуса, плюс 200-литровая индонезийская стеклянная бутылка с ананасовым араком.

В общем и целом, возможность наслаждения легким алкогольным коктейльным напитком, это именно то, что путешественники хотели бы встретить, въезжая в свои номера, и это сегодня становится трендовым явлением.

Показать больше

Добавить комментарий

Нет соединения с интернетом

Close